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保鲜库是以空间电场物理保鲜技术为农产品（果蔬、肉类、水产）全程保鲜提供综合凯发官方首页的解决方案；该项技术一方面可以应用于水果蔬菜的保鲜，可以解决水果蔬菜的长时间储存的新鲜度，对于跨区域销售、长距离运输和水果蔬菜出口海外提供技术保障，同时可以大幅降低货损率，通过错峰和异地销售，提高水果蔬菜的销售收益。另一方面可以用于肉类和水产冷冻和解冻，可以解决由于普通冷藏技术产生的冰晶对食材细胞壁的破坏，导致细胞液内营养成分的流失，同时破坏纤维结构导致食材食用中口感的下降。保鲜库可以用于肉类和水产冷冻和解冻。湖北水产品保鲜库大概什么价格

气调库的特点：1）气密性，这是气调库在构造上区别与冷藏库的一个较主要的特点。它不只要求围护结构隔热以减少外界对库温的影响，而且还要求围护结构密闭以减少库内外气体的交换，维护库内较稳定的气体成分。2）安全性，这是随气密性而伴生的要求。气调库在降温，回温以及气调过程中，因库内温度，压力变化会在围护结构两侧产生压差。如压差不及时消除或控制在一定范围内，将引起库体的损坏。既要保证库体的气密，又要保证其安全是气调库的又一特点。湖北大型移动保鲜冷库多少钱移动保鲜冷库的使用寿命与运行性能很大程度与取决于它所受到的维护。

蔬菜保鲜冷库贮藏效果：1、抑制呼吸，减少有机物的消耗，保持水果和蔬菜的优良风味和香气。2、抑制水分蒸发，保持水果和蔬菜的新鲜度。3、抑制病原菌的繁殖，控制一些生理疾病的发生，降低果实腐烂率。4、它能抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯的生成，延缓后熟和陈化过程，使果实硬度保持较长时间，保质期长。蔬菜保鲜冷库特点：(1) 适用范围广：适合我国南北方各种蔬菜贮藏保鲜。(2) 贮存期长，经济效益高。而且品质一如既往的鲜嫩，总损失不到5%。一旦投入冷库建设成功，使用寿命可达10年以上，经济效益十分明显。(3) 蔬菜保鲜库易于操作和维护，并且维修方便快捷。制冷设备采用微电脑控制温度，自动启动、停止，无需特殊监测，配套技术经济实用。

移动冷库的一般分类： 根据使用性质的不同，可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。 生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。精益预冷库主要用于田间、林地用于果蔬、花卉采摘后及时进库预冷。

水果蔬菜保鲜冷库技术要点：①不用制冷设备，只用几台风机，投资小，维护管理费用少，与普通的利用氯利昂或氨制冷的机械制冷库相比节电90％以上，且没有任何污染。②库内冷源来自冰水，低温稳定、湿度高、保鲜品质好、保鲜期长。③自动化程度高，管理方便。④适宜在年平均气温低于13~c，冬季较低气温在-8°c以下的地区建库，气温越低效果越好。性能指标：①不用任何机械制冷设备，利用自然冷源，在夏季库外气温高达40°c以上、冬季库外气温降至—18°c左右的地方，库内温度始终能保持在2-3°c的低温状态。②在年平均气温为-2-13°c的地区都可建成这种完全没有机械制冷的利用自然冷源的保鲜贮藏库。③库内温度周年可保持在果蔬保鲜需要的低温，温度可在1-10°c自动调节。④库内相对湿度一直可保持在90％以上，这对普通机械冷库来说几乎是不可能达到的。气调库既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量。湖北大型移动保鲜冷库多少钱

保鲜库可以应用于水果蔬菜的保鲜。湖北水产品保鲜库大概什么价格

气调库技术概述：经过气调贮藏的果蔬所具有的特点：(1)气调库能够很好地保持果蔬原有的形、色、香味；(2)果实硬度高于普通冷藏；(3)果实腐烂率低、自然损耗(失水率)低；(4)延长货架期。由于果蔬长期受低氧气和高二氧化碳的作用，当解除气调状态后果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”或休眠期；(5)适于长途运输和外销。果蔬质量明显改善，为外销和运销创造了条件；(6)许多果蔬能够达到季产年销周年供应，创出良好的社会和经济效益。湖北水产品保鲜库大概什么价格

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