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乙醇按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。⑴淀粉质原料发酵酒精:一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料,在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖,再进一步由酵母发酵生成酒精;⑵糖蜜原料发酵酒精:直接利用糖蜜中的糖分,经过稀释杀菌并添加部分营养盐,借酵母的作用发酵生成酒精;⑶亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精:利用造纸废液中含有的六碳糖,在酵母作用下发酵成酒精,主要产品为工业用酒精,也有用木屑稀酸水解制作的酒精。多元醇可用于生产醇酸树脂、清漆、聚酯树脂等工业品及作合成干性油。深圳液态醇

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醇的酸性和碱性:醇羟基的氧上有两对孤对电子,氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。在醇羟基中,由于氧的电负性大于氢的电负性,因此氧和氢共用的电子对偏向于氧,氢表现出一定的活性,所以醇也具有酸性。醇的酸性和碱性与和氧相连的烃基的电子效应相关,烃基的吸电子能力越强,醇的碱性越弱,酸性越强。相反,烃基的给电子能力越强,醇的碱性越强,酸性越弱。烃基的空间位阻对醇的酸碱性也有影响,因此分析烃基的电子效应和空间位阻影响是十分重要的。广东液体醇销售一元饱和醇酸碱性:醇羟基的氧上有两对孤对电子,氧能利用孤对电子与质子结合。所以醇具有碱性。

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正丙醇生产方法:1、从异丙醇副产物中回收法:丙烯直接水合制异丙醇时,副产正丙醇,从中回收正丙醇。2、环氧丙烷加氢法。3、丙醛加氢法:由丙醛、丙烯醛加氢制正丙醇和烯丙醇。4、由乙烯经羰基合成得丙醛,再经加氢后得正丙醇。或者以金属羰基化合物为催化剂,由乙烯和水直接生成正丙醇。也可以以丙烷或丁烷为原料,经液相氧化制得。用途:正丙醇直接用作溶剂或合成乙酸丙酯,用于涂料溶剂、印刷油墨、化妆品等,用于生产医药、农药的中间体正丙胺,用于生产饲料添加剂、合成香料等。丙醇在医药工业中用于生产、丙戊酸钠、红霉素、癫健安、粘合止血剂bca、丙硫硫胺、2,5-吡啶二甲酸二丙酯等。

醇的氧化:用高锰酸钾或二氧化锰氧化醇不为冷、稀、中性的高锰酸钾的水溶液所氧化,一级醇、二级醇在比较强烈的条件下(如加热)可被氧化。一级醇生成羧酸钾盐,溶于水,并有二氧化锰沉淀析出,中和后可得羧酸。二级醇可氧化为酮。但由于二级醇用高锰酸钾氧化为酮时,易进一步氧化使碳碳键断裂,故很少用于合成酮。三级醇在中性、碱性条件下不易为高锰酸钾氧化,在酸性条件下,则能脱水成烯,再发生碳碳键断裂,生成小分子化合物。高锰酸钾与硫酸锰在碱性条件下可制得二氧化锰,新制的二氧化锰可将β碳上为不饱和键的一级醇、二级醇氧化为相应的醛和酮,不饱和键可不受影响。乙醇的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激性,味甘。乙醇易燃,其蒸气能与空气形成危险性混合物。

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一元醇:命名一般采用三种方法:①普通命名法,即将醇看作是由烃基和羟基两部分组成,羟基部分以醇字表示,烃基部分去掉基字,与醇字合在一起。例如,正丁醇(一级醇)ch₃ch₂ch₂ch₂oh、异丁醇(一级醇)(ch₃)₂chch₂oh、二级丁醇(二级醇)ch₃ch₂ch(oh)ch₃、三级丁醇(三级醇)(ch₃)₃coh、新戊醇(一级醇)(ch₃)₃c-ch₂oh。②以醇的来源或特征命名,例如,木醇(即甲醇)由干馏木材得到,香茅醇由还原香茅醛得到,橙花醇存在于橙花油中,甘醇(即乙二醇)因具有醇和甘油的特征而得名。③系统命名法,即选择含羟基的较长碳链,按其所含碳原子数称为某醇,并从靠近羟基的一端依次编号,写全名时,将羟基所在碳原子的编号写在某醇前面,例如1-丁醇ch₃ch₂ch₂ch₂oh。醇物理性质:醇类化合物受羟基的影响,存在分子间的氢键,在水中还有醇分子和水分子间的氢键。深圳液态醇

醛进一步在催化剂作用下还原为醇,这是在工业上生产醛和醇的极为重要的方法。深圳液态醇

乙醇发酵法发酵法是用淀粉原料(如谷类、薯类、玉米、高粱或野生植物果实)和糖质原料(如糖蜜、亚硫酸废液)等发酵,前者是主要的发酵原料。发酵法是在酿酒基础上发展起来的,在相当长的历史时期内,曾是生产乙醇的单一工业方法。在这个过程中,发生了一系列复杂的生化反应。以淀粉原料为例,整个生产过程包括原料蒸煮、糖化剂制备、糖化、酒母制备、发酵及蒸馏等工序。原料中的可溶性淀粉在酶的作用下水解为糖,再经过酵母菌发酵生成乙醇并放出二氧化碳(用糖质原料不需经过淀粉水解成葡萄糖这一步)。发酵液中乙醇的质量分数约为6%~10%,再经蒸馏工艺将乙醇浓缩为大约95.57%的酒精溶液。深圳液态醇

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